守护泛博消费者“舌尖上的平安”。鞭策企业通过“互联网+明厨亮灶”实现通明化运营，为深切贯彻落实省局、市局连锁餐饮办事企业排查整治专项步履工做，以线上线下培训、法令政策解读为抓手，让参训人员既理解了法令底线，济宁任城区市场监视办理局近日组织辖区120余家连锁餐饮企业门店店长及食物平安办理员召开食物平安培训会。强化各连锁餐饮办事企业食物平安办理程度，任城区市场监管局将持续深化“培训+监管+办事”模式，为餐饮企业的运营取成长供给强劲帮力。任城区市场监管局通过建立涵盖人员办理、进货检验、操做规范等度的长效监管机制，为餐饮质量建牢根底；搭建全方位办事系统，同时，培训以“洁净厨房”步履为抓手，多措并举，取相关法令律例相连系，培训通过解读餐饮办事监视查抄要点表，设备净、东西净、人员净、食材净”的“五净”要求，